دوران کات یکی از مراحل مهم در برنامه‌های تمرینی و رژیم غذایی برای کسانی است که به دنبال کاهش وزن و تناسب اندام هستند. در این مقاله، به بررسی بهترین مکمل‌ها در دوران کات و عضله‌سازی می‌پردازیم. توجه داشته باشید که مصرف هر مکمل قبل از استفاده و مشاوره با متخصص تغذیه یا پزشک توصیه میشود.
بهترین مکمل‌ها در دوران کات و عضله‌سازی
1. پروتئین وی
پروتئین وی یکی از بهترین مکمل‌ها برای دوره کاهش وزن است. این مکمل به شما کمک می‌کند تا احساس سیری بیشتری داشته باشید و در عین حال از سوخت و ساز ماهیچه‌هایتان حفاظت کنید. همچنین، پروتئین وی سبب حفظ و افزایش جریان سیالات بدن (مثل آب و الکترولیت‌ها) میشود.
2. اسیدهای چرب امگا-3
اسیدهای چرب امگا-3، که در روغن ماهی یافت می‌شوند، نقش مهمی در فرایند کاهش وزن دارند. این مکمل به خاطر تأثیر مثبتش بر سلامت قلب و عروق، افزایش حس تمام شدن و کاهش التهاب در بدن توصیه میشود. همچنین، اسیدهای چرب امگا-3 می‌توانند به بهبود ترکیب بدن و کاهش چربی در ناحیه شکمی کمک کنند.
3. کافئین
کافئین یک مکمل طبیعی و مؤثر برای افزایش سطح انرژی و کاهش اشتها است. با مصرف کافئین، میزان سوخت و سازی چربی در بدن افزایش می‌یابد و فعالیت‌های ورزشی را بهبود می‌بخشد. اما توجه داشته باشید که مصرف زیاد کافئین ممکن است باعث عوارض جانبی مثل اضطراب و بی‌خوابی شود، بنابراین باید به مقدار مصرفی توجه کنید.
4. گلوتامین
گلوتامین یک اسید آمینه است که نقش مهمی در حفظ عضلات و سلامت سیستم ایمنی بدن دارد. در دوره کاهش وزن، ممکن است سطح گلوتامین در بدن کاهش یابد، که می‌تواند باعث کاهش سطح ایمنی و عملکرد عضلات شود. مصرف مکمل گلوتامین می‌تواند در پیشگیری از این مشکلات مفید باشد.
5. مولتی ویتامین ها
بدنسازی دیگر فقط به پودرهای پروتئینی محدود نمی شود , با این حال، پودرهای پروتئینی هنوز نیازهای اولیه بدنسازی هستند. اما قطعا بدنسازانی را خواهید دید که قرص های مولتی ویتامین مصرف می کنند.هدف از مولتی ویتامین ها این است که بدن شما را با ویتامین هایی که کمبود دارید تکمیل کند. چه به این دلیل که ویتامین های کافی از غذایی که می خورید دریافت نمی کنید یا به دلیل دیگری که به سرعت در بدن از بین می روند.
در بیشتر موارد هنگام ورزش و یا رژیم غذایی به مولتی ویتامین و مکمل تقویتی نیاز دارید، دلیل این امر این است که وقتی ورزش میکنید، سوخت و ساز و تحرک بیشتری نسبت به حالت عادی دارید و اغلب مواد مغذی مورد نیاز خود را از دست میدهید، به خصوص اگر رژیم غذایی بسیار محدودی داشته باشید.
6. ترموژنیک‌ها
ترموژنیک‌ها مکمل‌هایی هستند که فعالیت متابولیک بدن را افزایش می‌دهند و سوخت و سازی چربی را تسریع می‌کنند. این مکمل‌ها می‌توانند باعث افزایش حرارت بدن، سرعت ایستگاه قلبی و کاهش اشتها شوند. با این حال، ترموژنیک‌ها برای برخی افراد ممکن است عوارض جانبی مثل اضطراب، بی‌خوابی و افزایش ضربان قلب ایجاد کنند.
7. BCAA یا آمینواسید های شاخه‌دار
آمینو اسیدهای شاخه دار (BCAA) گروهی از سه آمینو اسید ضروری هستند:
- لوسین
- ایزولوسین
- والین
مانند تمام آمینو اسیدها، BCAAها بلوک های ساختمانی هستند که بدن شما برای ساخت پروتئین از آن استفاده می کند.BCAA ها نقش مهمی در بدن ما دارند زیرا برخلاف اسیدهای آمینه غیر ضروری، بدن شما نمی تواند آنها را بسازد. بنابراین، دریافت آنها از رژیم غذایی بسیار ضروری است.یک مطالعه در سال 2018 نشان داد که مکمل BCAA درد عضلانی را پس از ورزش کاهش دهد.یکی از راه‌هایی که ممکن است این کار را انجام دهند، کاهش سطح خون آنزیم‌های کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز است که در آسیب عضلانی نقش دارند در این صورت در بهبودی و کاهش سطح درد بسیار تاثیر گذار میباشند.
BCAA ها می توانند به جلوگیری از تحلیل رفتن یا تجزیه عضلات کمک کنند.پروتئین های ماهیچه ای به طور مداوم شکسته و بازسازی می شوند و تعادل بین تجزیه و ساخت پروتئین در عضله را تعیین می کند اما به این نکته توجه کنید که تحلیل رفتن یا تحلیل عضلانی زمانی اتفاق می افتد که تجزیه پروتئین از تولید پروتئین ماهیچه بیشتر شود که در این زمان شما شاهد تحلیل رفتن عضلات بدن میشوید.
به طور کلی فواید BCAA ها شامل موارد زیر میشود:
- افزایش رشد عضلانی
- کاهش درد عضلانی
- کاهش خستگی ورزش
- جلوگیری از تحلیل عضلانی
- برای افراد مبتلا به بیماری کبد مفید باشد
8. ال-آرژنین
ال آرژنین یک اسید آمینه نیمه ضروری است که به طور طبیعی در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات یافت می شود و بسیار برای ساخت پروتئین ضروری است که معمولاً برای بهبود گردش خون نیز استفاده می شود.
ال-آرژنین در بدن به یک ماده شیمیایی به نام اکسید نیتریک تبدیل می شود. اکسید نیتریک باعث می شود رگ های خونی بازتر شوند تا جریان خون بهبود یابد. ال آرژنین همچنین ترشح هورمون رشد، انسولین و سایر مواد را در بدن تحریک می کند که می توان آن را در مکمل ها استفاده کرد.ال-آرژنین از نقش آن در سنتز پروتئین و خدمت به عنوان پیش ساز اکسید نیتریک که یک گشاد کننده عروق قوی است، ناشی می شود. آرژنین برای عملکرد سلولی و رشد توده عضلانی بسیار مهم است و موارد زیر از دیگر فواید این مکمل پر مصرف و محبوب است:
رشد عضلانی:
ال-آرژنین به رشد ماهیچه ها کمک می کند زیرا وجود آن برای سنتز بیشتر پروتئین ها مورد نیاز است. هنگامی که اندازه عضله افزایش می یابد، ال-آرژنین سیگنالی را به سلول های عضلانی می فرستد که ترشح هورمون رشد را تشویق می کند و به متابولیسم چربی کمک می کند.
نتیجه کلی، توده عضلانی فشرده و بدون چربی است که بدنسازان به دنبال آن هستند. با کاهش ذخایر چربی زیر پوست و تقویت رشد عضلات، می تواند تناسب اندام شما را افزایش داده و قدرت را که برای بدنسازی مورد نیاز است، بهبود بخشد.
بهبود عروق و استقامت:
افزایش قدرت از طریق افزایش توده عضلانی تنها مزیت ال آرژنین برای بدنسازی نیست. ال-آرژنین که پیش ساز اکسید نیتریک است، استقامت را افزایش می دهد. هنگامی که اکسید نیتریک آزاد می شود، رگ های خونی را با شل کردن ماهیچه های دیواره آنها منبسط می کند. نتیجه آن کاهش فشار خون و افزایش جریان خون به عضلات در طول تمرین است. افزایش جریان خون به این معنی است که اکسیژن و مواد مغذی برای مدت زمان بیشتری به عضلات شما فرستاده می شود. این می تواند به کاهش آسیب عضلانی، افزایش ریکاوری و ارائه عملکرد مطلوب کمک کند.
سیستم ایمنی:
ال آرژنین همچنین با تقویت سیستم ایمنی به سلامت کلی بدن کمک کرده، رادیکال های آزاد را می گیرد و اثربخشی سلول ها را در سیستم ایمنی افزایش می دهد. با توجه به تمام استرس هایی که بدنسازی از جمله روحی و جسمی به ورزشکار ایجاد می کند، احتمال عفونت ها و آسیب های عضلانی افزایش می یابد، بنابراین مهم است که مطمئن شوید سیستم ایمنی بدن شما در حد مطلوب و مناسب است.
9. گلوتامین
گلوتامین یک اسید آمینه است، آمینو اسیدها مولکول هایی هستند که نقش های زیادی در بدن دارند و هدف اصلی آنها این است که به عنوان بلوک های ساختمانی برای پروتئین ها عمل کنند.پروتئین ها برای اندام ها بسیار مهم بوده، همچنین عملکردهای دیگری مانند انتقال مواد در خون و مبارزه با ویروس ها و باکتری های مضر را انجام می دهند. گلوتامین مانند بسیاری از اسیدهای آمینه دیگر، به دو شکل مختلف وجود دارد: L-گلوتامین و D-گلوتامین،که تقریباً یکسان هستند، اما آرایش مولکولی کمی متفاوت دارند.
شکل موجود در غذاها و مکمل ها L-گلوتامین است. برخی از مکمل ها آن را به عنوان L-گلوتامین ذکر می کنند، اما برخی دیگر به سادگی از اصطلاح گسترده تر گلوتامین استفاده می کنند.در حالی که L-گلوتامین برای ساخت پروتئین ها و انجام عملکردهای دیگر استفاده می شود، به نظر می رسد D-گلوتامین نسبتاً بی اهمیت باشد.ال-گلوتامین می تواند به طور طبیعی در بدن شما تولید شود که در واقع، این اسید آمینه فراوان ترین اسید آمینه در خون و سایر مایعات بدن است.
بهترین مواد غذایی برای تهیه ال گلوتامین می‌توان موارد زیر را نام برد:
- تخم مرغ
- گوشت گاو
- شیر بدون چربی (استفاده از شیر خشک برای بدنسازی)
- توفو
- برنج سفید
- ذرت
نتیجه‌گیری
در دوره کاهش وزن (کات)، استفاده از مکمل‌های موثر و مناسب می‌تواند به شما در بهبود عملکرد و افزایش نتایج کمک کند. هرچند، قبل از مصرف هر مکملی، بهتر است با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید تا از مطابقت آن با وضعیت شخصیتان و عوارض جانبی ممکن آگاه شوید. همچنین، بهترین راه برای کاهش وزن همچنان ترکیبی از تمرینات منظم، رژیم غذایی سالم و متوازن و استراحت مناسب است.
دیدگاه خود را بنویسید