بدنسازی یک ورزش فیزیکی است که نیازمندی‌های مختلفی را برای حفظ سلامت و افزایش عملکرد بدنی فراهم می‌کند. از جمله عوامل مهم در این راستا، مولتی‌ویتامین‌ها به عنوان مکمل‌های موثر در حفظ سلامت و بهبود عملکرد بدنسازان مطرح شده‌اند. این یک واقعیت است که هرگونه فرایند تولید انرژی و یا مرحله رشد عضله، به طریقی به ویتامین‌ها بستگی دارد و مولتی ویتامین برای عضله‌سازی و موفقیت شما در بدنسازی مهم و تاثیرگذار است. یادتان باشد که بدون مولتی‌ویتامین، عضلات شما از بین می‌روند و تراکم استخوان‌های‌تان کاهش یافته و سیستم بدن‌تان ضعیف می‌شود. در این مقاله، ویژگی‌های کلیدی مولتی ویتامین بدنسازی را بررسی می‌کنیم و نقش آنها در بهبود سلامت و افزایش قدرت و تحمل بدنسازان را مورد بحث قرار می‌دهیم.


معرفی و تقسیم‌بندی ویتامین‌ها

ویتامین‌ها مجموعه‌ای از مواد غذایی ضروری هستند که برای حفظ سلامت بدن و عملکرد بهینه سیستم‌های بیولوژیکی مورد نیاز هستند. آنها در دسته‌بندی‌های مختلفی قرار می‌گیرند و هر گروه از ویتامین‌ها ویژگی‌ها و نقش‌های خاصی در بدن دارند. ویتامین‌ها به دو دسته قابل حل در چربی (A، D، E، K) و قابل حل در آب (B‌گروه و ویتامین C) تقسیم می‌شوند.

  •  ویتامین‌های محلول در چربی

ویتامین‌هایی مانند ویتامین های K،E،D،A، برای جذب و استفاده بهینه نیازمند چربی‌ها هستند و در عملکرد نقش مهمی در رشد و حفظ سلامت استخوان‌ها، پوست، دندان‌ها، نظام ایمنی بدن و فعالیت سیستم‌های عصبی دارند. 

  • ویتامین‌های محلول در آب

 بطور معمول در بافت‌های بدن ذخیره نمی‌شوند و اضافه‌های آنها از بدن دفع می‌شود. این گروه ویتامین‌ها نقش مهمی در فرایندهای متابولیکی، تولید انرژی، رشد بافت‌ها و عملکرد سیستم‌های عصبی دارند. با توجه به اهمیت ویتامین‌ها برای سلامت بدن، تأمین میزان مناسب آنها از طریق تغذیه منظم و متنوع یا مصرف مکمل‌های ویتامینی حائز اهمیت است.

ویتامین‌های ضروری برای بدنسازی

اگر می‌خواهید نتیجه خوبی از ورزش‌تان بگیرید باید نکات مختلفی را در مصرف مولتی ویتامین بدنسازی رعایت کنید و از ویتامین‌های مورد نیاز بدنسازی هم غافل نشوید. اکنون تمام این ویتامین های ضروروی بدنسازی را معرفی می‌کنیم.

  • ویتامین A

بیشتر افراد به ویتامین A (بتاکاروتن) به عنوان یک عامل تقویت بینایی نگاه می‌کنند، اما بدنسازان به جنبه‌های مختلف دیگری از این ویتامین نیاز دارند. نقش بسیار حیاتی ویتامین A در سنتز و ساخت پروتئین بر روی رشد عضلانی تأثیر فراوانی دارد. بنابراین، حضور ویتامین A در ترکیب مولتی‌ویتامین بدنسازی ضروری است. این ویتامین نقش بسیار مهمی در تولید گلیکوژن (فراورده ذخیره انرژی) دارد و به ذخیره انرژی در بدن کمک فراوانی می‌کند. این امر برای بدنسازان اهمیت بیشتری دارد. فعالیت بدنی شدید و رژیم‌های کم چربی هر دو باعث کاهش سطح ویتامین A در بدن می‌شوند. با توجه به این موارد، باید توجه ویژه‌ای به آماده‌سازی بدن برای جذب ویتامین A داشته باشیم.

  • ویتامین B1

ویتامین B1 یا تیامین یکی از ویتامین‌هایی است که برای متابولیسم پروتئین و رشد حیاتی است. این ویتامین همچنین در تشکیل هموگلوبین نقش دارد. همانطور که می‌دانید، در ورزش‌های هوازی، انتقال اکسیژن بسیار ضروری است. بنابراین، ویتامین B1 در تحمل افزایش سطح تمرین بسیار اهمیت دارد و یکی از ویتامین‌هایی است که عملکرد ورزشی را افزایش می‌دهد و ورزشکاران به شدت نیاز دارند. بنابراین، حضور آن در ترکیب مولتی‌ویتامین بدنسازی ضروری است.

توجه: مقدار نیازمندی به ویتامین B1 بستگی زیادی به فعالیت ورزشکاران دارد.

  • ویتامین  B2

ویتامین B2 یا ریبوفلاوین سه وظیفه مهم در بدن دارد، از جمله سوخت‌وسازی گلوکز، اکسیداسیون اسیدهای چرب و نوسانات هیدروژن در چرخه کربس. بدنسازان باید به این نکته توجه کنند که ریبوفلاوین تا حدی با سوخت‌وسازی پروتئین مرتبط است. بررسی‌های انجام شده نشان داده است که خانم‌ها نیاز به سطح RDA بالاتری از ویتامین B2 دارند تا سطح ریبوفلاوین در خون آن‌ها پس از تمرین به حالت عادی برگردد. ریبوفلاوین بهبود تحرکات عضلانی را تسریع می‌کند و باعث افزایش قابلیت آن‌ها می‌شود.

  • ویتامین  B3

نیاز ورزشکاران به ویتامین B3 یا نیاسین از سایر افراد بیشتر است. در صورت داشتن یک رژیم غذایی کم‌تر از حد نیاسین، بدن می‌تواند این ویتامین را از تریپتوفان، یک آمینو اسید که در مقدار زیادی در گوشت بوقلمون و شیر وجود دارد، تولید کند. بدنسازان با اسید نیکوتینیک (یک نوع نیاسین) که باعث گشاد شدن عروق و مویرگ‌ها می‌شود، آشنا هستند. اما باید توجه داشت که این نوع باید در طول انجام تمرین استفاده نشود، زیرا مصرف بیش از حد اسید نیکوتینیک می‌تواند قدرت و توانایی بدن را کاهش دهد.



  • ویتامین B6

ویتامین B6 یا پیریدوکسین در متابولیسم بدن نقش‌های مهمی دارد، از جمله شرکت در فرایند بهینه‌سازی و متابولیسم کربوهیدرات‌ها. همچنین، این تنها ویتامینی است که به طور مستقیم در جذب پروتئین دخیل می‌شود. هرچه مصرف پروتئین شما بیشتر باشد، نیاز به مصرف بیشتر ویتامین B6 نیز افزایش می‌یابد. بنابراین، این ویتامین نقش بسیار مهمی در رشد و تقویت عضلات و ماهیچه‌ها دارد.

  • ویتامین B12

یکی از مهم‌ترین عملکردهای ویتامین B12 سوخت‌وساز کربوهیدرات و نگهداری سیستم عصبی است، که برای بدنسازان اهمیت بسیاری دارد. ویتامین B12 در غذاهایی با منشأ حیوانی، وجود دارد بنابراین ورزشکارانی که رژیم غذایی گیاهی دارند، باید با یک پزشک متخصص درباره ویتامین B12 مشورت کنند. برای رفع کمبود این ویتامین، استفاده از تزریق B12 و مصرف مولتی‌ویتامین بدنسازی روش‌های رایجی هستند.

  • ویتامین C

بیشتر ورزشکاران معمولاً اهمیت ویتامین C را در موفقیت خود نادیده می‌گیرند، در حالی که این ویتامین نقش مهمی در بهبود عملکرد ورزشی دارد. ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که علاوه‌بر محافظت از سلول‌های ماهیچه‌ای، از خطر رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌‌کند و باعث بهبود رشد و ماده نگهدارنده استخوان‌ها و ماهیچه‌ها و کاهش استرس می‌شود. همچنین، ویتامین C نقش مهمی در جذب آهن دارد.
نیاز بدن ورزشکاران به ویتامین C بسیار بالا است. مصرف این ویتامین در وعده صبحانه بسیار مفید است، زیرا بهبود قابل توجهی در جذب آهن می‌کند و باعث شفافیت پوست می‌شود. مصرف ویتامین C بعد از تمرین به دفع اسید لاکتیک، کاهش خستگی و تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می‌کند. این ویتامین در مرکبات و انواع سبزیجات یافت می‌شود و توصیه می‌شود که در مولتی‌ویتامین بدنسازی نیز حضور داشته باشد.

  • ویتامین D

ویتامین D نقش بسیار مهمی در جذب کلسیم و فسفر دارد، که این دو عنصر در انقباض عضلات نقش اساسی دارند. ویتامین D با همراهی کلسیم، فسفر و پتاسیم، به رشد و تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند. نور آفتاب منبع غنی از ویتامین D است؛ اما برای جذب این ویتامین، نیازمند قرار گرفتن مستقیم در برابر نور خورشید هستیم. با توجه به اهمیت ویتامین D برای ورزشکاران، مناسب است به دنبال مصرف غذاهای غنی این ویتامین باشیم. مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین D مانند تخم کتان، روغن شاهدانه و روغن بذرک، برای جذب بهتر ویتامین D بسیار مفید است.

  • ویتامین E

ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان قوی است که نقش حائز اهمیتی در حفاظت از اجزای داخل سلول‌ها دارد. این ویتامین برای حفظ سلامت اجزای سلولی، که در بسیاری از فرایندهای متابولیک بسیار اهمیت دارند، بسیار حیاتی است. منابع غذایی غنی از ویتامین E شامل روغن آفتابگردان، تخمه آفتابگردان، بادام، فندق، بادام هندی، آووکادو، انبه، اسفناج و دیگر مواد غذایی می‌شوند. برای تأمین ویتامین E بهتر است در مولتی ویتامین بدنسازی نیز این ویتامین در نظر گرفته شود.

  • بیوتین

بیوتین (ویتامین H) نقش مهمی در سوخت‌وساز اسیدهای آمینه و تولید انرژی از منابع مختلف دارد. اما حضور آویدین (که هنگام فعالیت بدنسازان در بدن تولید می‌شود) در کنار بیوتین ممکن است مشکلاتی ایجاد کند. آویدین در سفیده تخم‌مرغ خام وجود دارد. ورزشکارانی که سفیده تخم‌مرغ خام مصرف می‌کنند یا کسانی که سفیده تخم‌مرغ را به‌طور کامل پخت نمی‌کنند، ممکن است با کمبود بیوتین مواجه نشوند. اما اگر مصرف سفیده تخم‌مرغ بیش از حد مجاز باشد (معمولاً حدود ۲۰ عدد در روز)، ممکن است باعث بروز عفونت باکتریایی به نام سالمونلا شود. بنابراین، توجه به مصرف مناسب سفیده تخم‌مرغ و پختن کامل آن اهمیت دارد تا از مشکلات ناشی از عفونت باکتریایی جلوگیری شود.


تاثیر مصرف مولتی ویتامین در عضله سازی

صحیح است که سلول‌های بدن برای رشد، بقا و متابولیسم کامل به واکنش‌های بیوشیمیایی و کاتالیزورهای آنها یا همان ویتامین‌ها نیازمندند. مصرف پودرهای پروتئینی برای بدنسازی معمولاً مورد توجه قرار می‌گیرد، اما استفاده از مولتی ویتامین بدنسازی نیز بسیار ضروری است و می‌تواند عملکرد ورزشی را بهبود بخشد. غذا به تنهایی ممکن است توانایی تأمین نیازهای کامل بدنسازان را نداشته باشد، به ویژه اینکه بدنسازان معمولاً در تلاشند تا با اجتناب از چربی، قند و کربوهیدرات‌ها بهترین عملکرد را در مسابقات داشته باشند. به دلیل محدودیت‌های رژیم غذایی، استفاده از یک مکمل استاندارد حاوی مولتی ویتامین بدنسازی ضروری است.
این مکمل‌های مولتی ویتامین شامل ویتامین‌های گروه B، ویتامین A، C، D و سایر ویتامین‌های مورد نیاز بدن هستند. بدنسازان برای تأمین نیازهای متنوع بدنشان به این ویتامین‌ها نیازمندند و بنابراین مولتی ویتامین بدنسازی باید شامل این منابع باشد.

بهترین مولتی ویتامین برای بدنسازی

همان‌طور که گفتیم بدنسازان، اعم از مردان و زنان، برای عضله سازی باید یک برنامه غذایی تخصصی داشته باشند. در کنار تغذیه مناسب گاهی استفاده از مولتی ویتامین‌ها بدنسازی لازم است و باعث عضله سازی بیشتر و بهتر آن‌ها می‌شود. بنابراین، علاوه بر رشد عضلات، مکمل‌های غذایی و دارویی به سلامت قلب، سلامت مغز، سلامت استخوان و حتی سلامت پروستات مردان و افزایش ایمنی افراد کمک می‌کنند. به همین دلیل است که انتخاب بهترین مولتی ویتامین بدنسازی مهم است. در انتخاب مکمل و مولتی ویتامین دقت کنید و مطمئن شوید که مولتی ویتامین شما فوایدی که نام بردیم را داشته باشد.



سخن پایانی

ورزشکاران و بدنسازان معمولا رژیم غذایی خاصی دارند و از مصرف چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها اجتناب می‌کنند. بنابراین برای تامین انواع ویتامین‌های مورد نیاز بدن‌شان، باید مولتی‌ویتامین‌ بدنسازی مصرف کنند.