ویتامین ب 12 کرکلند Kirkland Vitamin B12 یکی از مکمل های غذایی است که به حفظ سلامتی شما کمک می کند و به بدن در متابولیسم کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها کمک می کند. به تولید گلبول های قرمز و جلوگیری از کمبود ویتامین B12 کمک می کند.
ویتامین B12 یکی از هشت ویتامین B است که نقش اساسی در سلامتی شما دارد. B12 برای عملکرد عصبی، تولید گلبول قرمز، متابولیسم و سنتز DNA مورد نیاز است. کمبود ویتامین B12 می تواند از طرق مختلف بر سلامتی تأثیر بگذارد. B12 به طور طبیعی در محصولات حیوانی مانند گوشت، ماهی و تخم مرغ متمرکز است و همچنین به برخی از غذاهای گیاهی مانند غلات صبحانه غنی شده اضافه می شود.
حتی اگر B12 در بسیاری از غذاهای معمولی وجود دارد، برخی از افراد برای حفظ سطح سالم این ماده مغذی نیاز به مکمل B12 دارند.
B12 یک ماده مغذی محلول در آب است. این بدان معناست که بدن شما B12 را به مقدار زیاد ذخیره نمی کند و هر آنچه را که نیاز ندارد از طریق ادرار دفع می کند. از آنجایی که B12 به راحتی ذخیره نمی شود، بدن شما برای انجام فرآیندهای حیاتی مانند تولید انرژی و عملکرد طبیعی اعصاب به منبع ثابتی از B12 نیاز دارد.
اکثر افراد سالم که از رژیم‌های غذایی نامحدود پیروی می‌کنند، ویتامین B12 کافی برای حفظ سطوح خونی بهینه مصرف می‌کنند. با این حال، برخی از شرایط پزشکی، داروها، محدودیت های غذایی غذاهای سرشار از B12 و حتی افزایش سن طبیعی می تواند بر سطح B12 بدن و توانایی آن در جذب B12 از منابع غذایی تأثیر بگذارد.
افرادی که نمی توانند سطح B12 سالم را تنها از طریق رژیم غذایی حفظ کنند، باید مکمل های B12 مصرف کنند تا نیاز روزانه خود به این ویتامین را تامین کنند.
یکی از مهمترین مزایای مکمل های B12 توانایی آنها در افزایش موثر سطح B12 در بدن است.
دلایل متعددی وجود دارد که چرا یک فرد ممکن است به تنهایی قادر به حفظ سطح مطلوب B12 نباشد.
حدود 30 درصد از افراد مسن به دلیل تغییرات اسید معده و کاهش تولید پروتئینی به نام فاکتور داخلی که هر دو برای جذب B12 مورد نیاز هستند، قادر به جذب مناسب B12 از غذا نیستند.
داروهایی که معمولاً تجویز می شوند مانند داروهای رفلاکس اسید و داروهای ضد دیابت می توانند سطح B12 را کاهش دهند. علاوه بر این، افراد مبتلا به برخی شرایط پزشکی مانند بیماری التهابی روده و کسانی که از رژیم های غذایی محدود کننده مانند رژیم های غذایی وگان پیروی می کنند ، اغلب سطح B12 پایینی دارند.
برای افرادی که به تنهایی قادر به حفظ سطح سالم B12 نیستند، یک مکمل B12 می تواند به افزایش سطح خونی این ماده مغذی مهم کمک کند و در برابر مشکلات سلامتی مرتبط با کمبود B12، از جمله کم خونی ماکروسیتیک، یک اختلال خونی که بر تولید گلبول های قرمز تأثیر می گذارد، محافظت کند.
هموسیستئین یک آمینو اسید است که به طور طبیعی در بدن شما در مقادیر کم یافت می شود. B12 به تجزیه هموسیستئین و تبدیل آن به سایر ترکیبات مورد نیاز بدن کمک می کند. اگر B12 کافی در سیستم خود ندارید، هموسیستئین در خون شما تجمع می یابد.
سطوح بالای هموسیستئین التهاب و استرس اکسیداتیو را افزایش می‌دهد، وضعیتی که زمانی ایجاد می‌شود که دفاع آنتی‌اکسیدانی بدن شما توسط گونه‌های فعال اکسیژن تحت تأثیر قرار می‌گیرد، که موادی هستند که در صورت افزایش بیش از حد سطح در بدن باعث آسیب سلولی می‌شوند.
هموسیستئین بالا با افزایش خطر ابتلا به چندین بیماری از جمله بیماری قلبی ، زوال شناختی و افسردگی مرتبط است.
مکمل B12، همراه با سایر مواد مغذی دخیل در تنظیم هموسیستئین، مانند فولات، می تواند سطح هموسیستئین را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و در نتیجه خطر بیماری مرتبط با هموسیستئین بالا را کاهش دهد.
B12 نقش مهمی در عملکرد مغز ایفا می کند و برای تولید انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین، اسید γ-آمینو بوتیریک (GABA) و دوپامین که نقش مهمی در تنظیم خلق و خو دارند، ضروری است. علاوه بر این، B12 سطح هموسیستئین را کنترل می کند، که برای عملکرد سالم مغز ضروری است.
تحقیقات نشان می دهد که داشتن سطوح پایین B12 خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می دهد.
یک مطالعه در سال 2021 بر روی افراد مسن نشان داد که داشتن سطوح کم یا کمبود B12 خطر ابتلا به افسردگی را تا 51 درصد طی چهار سال افزایش می دهد.
مکمل B12 ممکن است به جلوگیری از شروع افسردگی و بهبود علائم در افراد مبتلا به افسردگی کمک کند. یک بررسی در سال 2023 به این نتیجه رسید که مکمل B12 ممکن است برای کاهش علائم افسردگی و بهبود اثربخشی داروهای ضد افسردگی موثر باشد.
داشتن سطوح پایین B12 می تواند با افزایش هموسیستئین، که باعث التهاب سلول های عصبی و استرس اکسیداتیو می شود، بر سلامت مغز تأثیر منفی بگذارد. مکمل ویتامین B12 ممکن است به محافظت در برابر آسیب سلولی مرتبط با استرس اکسیداتیو که با تعدادی از بیماری‌های مزمن مانند زوال شناختی مرتبط است، کمک کند.
مطالعات نشان می دهد که مکمل B12 ممکن است به حفظ عملکرد مغز کمک کند و اختلال شناختی را در افراد مسن به تاخیر بیندازد.
یک بررسی در سال 2022 نشان داد که مکمل‌های B12 به آهسته کردن زوال شناختی در افراد مسن کمک می‌کند، به‌ویژه زمانی که افراد در اوایل زندگی شروع به مصرف این ویتامین کرده‌اند.
B12 به طور طبیعی در غذاهای حیوانی متمرکز شده و از طریق غنی سازی مواد غذایی به برخی از غذاهای گیاهی مانند غلات اضافه می شود.
دیدگاه خود را بنویسید